Sợi mỳ mát lạnh, đậm vị dầu mè, vị thơm thơm của rượu dấm mirin và miếng cá hồi nướng vàng thơm dai, bùi tạo cho bữa ăn trưa hè một cảm giác ngon và lạ miệng. Hãy cùng thử làm các bạn nhé.
Salad mỳ với cá hồi nướng vàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Mỳ hàn quốc 200 Gr
  • 1 một ít
  • Dầu mè một ít (5 tbsp)
  • 2 tbsp Mirin một ít
  • 3 tbsp Maggi một ít
  • 1 tsp Wasabii một ít
  • 2 tbsp Đường một ít
  • Cá hồi 25 Gr
  • 1 tsp Gia vị một ít
  • dầu chiên một ít (3 tbsp)
  • Dưa chuột 1 Quả
  • 1 tsp Dấm đen một ít
  • Hành một ít
  • Thì là một ít
  • ớt tươi một ít
  • Thơm một ít (Rau)

Cách Thực hiện:

1

Bắc nước cho chút muối. Khi nước sôi thì cho mỳ vào, để mỳ sôi khoảng 7 phút thì đổ mỳ ra chậu nước lạnh, rửa kỹ rồi để ráo. Cho mỳ vào bát trộn, rưới dầu mè trộn thật đều.

2

Cá hồi ướp với gia vị, hành, thì là, ớt bằm nhỏ, dầu chiên khoảng 7 phútBắc chảo nướng vàng cá, mỗi mặt khoảng từ 5-7 phútGỡ cá thành từng miếng theo thớ thịt

3

Hòa mirin, maggi, wasabii và đường. Quấy đều để các thành phần hòa vào nhau.

4

Dưa chuột rửa thật sạch, bổ đôi để cả vỏ, thái lát mỏng, trộn thật đều cùng dấm đen và chút đường

5

Cho cá, hỗn hợp nước trộn, dưa chuột và rau thơm rửa thật sạch, vặt lấy lá vào tô mỳ và trộn thật đều

6

Xếp mỳ ra đĩa, ăn lạnh  Salad mỳ với cá hồi nướng vàng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Lam thach rau cau canh sườn chua banh men à cách làm trứng chiên lá lốt Gà chiên nứoc mắm cách làm nem rán ngon nau che dau xanh nha dam Tỏi làm kẹo me ga chien gion món nhật cach lam sa te Ốc luoc cach nau canh ngheu to thịt heo rừng xào sả cách làm bánh hạnh nhân bánh bột mì chuối chiên chuối chiên xù thit vien ngon bánh pancake chiên cà rốt hấp trứng trà đào bún riêu ngon Đậu hủ goi Hàng pizza thit bo ngon bề bề hấp gừng Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu ngon canh sấu thịt bằm day nau an Chả giò dừa nạo Quan nấm kim châm món ngon mỗi ngày thịt đà điểu chiên cach lam muc xao trung ngon Cách chế biến cha bong ngon Món ngon ngày tết Chả ca dọc mùng đồ chơi an toàn CAM dạ dày xào thơm Bánh bánh bao sữa hấp món Hoa bao tử cá Nhớ bún riêu cua đồng tròn vị ngày xưa crepe chuối Ăn kèm cach ngam chanh cach nau bun suon heo gỏi gà xé đế lót ly Chanh dây hau trang trí bánh rau củ trộn chua meo nau an Dáºm yogurt nếp cẩm hu salad bơ công thức qua bi ngo mướp đắng nhoi thit bắp bò Các món trộn ngon tuyệt giá dưới 30 000 Đậu bắp tự làm kem ý banh chioi chien de lam khoai tây xào đậu đũa bo nương canh ga nuong texas lẫu dê Che Thap Cam làm kem Cách nấu bún bò canh cá nấu măng chua kim chi cuộn trứng legging giảm cân bánh noel bánh mì nấm nướng khoai tay loc xoay ga váng Cha gio chay thịt bò nấu súp cà chua ếch nấu coca làm salad rau củ món dê lam nuoc dua hau ep cach lam coc non lam banh gac dau xanh Cún Khang Bánh canh cá lóc bánh su kem bánh choux Thiên Trúc chè nhãn To yen DAC san xoi chien món gan lợn pha chế gà chùa bánh nếp nhật bản công thức sủi cảo kiểu châu âu Bún ca nấu ăn ngon kho thit voi tram bánh sô cô la hạt điều XAO so tay nau an cánh gà om kem xoài Keo Dau Phong tự làm bánh bao goi bo du du ngon